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單項(xiàng)選擇題食品企業(yè)直接用于食品生產(chǎn)加工的水必須符合（）。

A.礦泉水標(biāo)準(zhǔn)要求
B.純凈水標(biāo)準(zhǔn)要求
C.生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求
D.蒸餾水標(biāo)準(zhǔn)要求

1.單項(xiàng)選擇題屠宰畜、禽的檢驗(yàn)規(guī)程，由國(guó)務(wù)院有關(guān)主管部門會(huì)同（）制定。

A.國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)部門
B.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門
C.國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門
D.國(guó)務(wù)院質(zhì)量檢驗(yàn)部門

2.單項(xiàng)選擇題食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由（）負(fù)責(zé)制定、公布。

A.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門
B.國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門
C.國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門
D.國(guó)務(wù)院法制部門

3.單項(xiàng)選擇題農(nóng)民個(gè)人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得（）的許可。

A.食品生產(chǎn)
B.食品流通
C.食品生產(chǎn)和流通
D.餐飲服務(wù)

4.單項(xiàng)選擇題制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以（）為依據(jù)。

A.國(guó)外食品安全標(biāo)準(zhǔn)
B.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果
C.監(jiān)督檢查結(jié)果
D.抽樣檢驗(yàn)結(jié)果

5.單項(xiàng)選擇題國(guó)家建立（），對(duì)存在或者可能存在食品安全隱患的狀況進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析和評(píng)估。

A.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估制度
B.食品安全監(jiān)督制度
C.食品安全抽檢制度
D.食品安全檢查制度

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