多項(xiàng)選擇題恒順香醋集（）、酸為一體。

A.色
B.香
C.鮮
D.淳
E.濃


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1.多項(xiàng)選擇題洋河大曲采用的新工藝和新技術(shù)有（）。

A.人工培養(yǎng)老窖
B.低溫緩慢發(fā)酵
C.中途回沙，慢火蒸餾
D.老五甑續(xù)渣法
E.分等貯存，精心勾兌

2.多項(xiàng)選擇題高溝裕源糟坊釀制的高溝大曲曾獲得的獎(jiǎng)項(xiàng)有（）。

A.1915年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)
B.1956年江蘇省“釀酒第一”獎(jiǎng)旗
C.1979年全國(guó)濃香型白酒第一名
D.1984年全國(guó)濃香型白酒第二名
E.1995年全國(guó)濃香型白酒標(biāo)樣產(chǎn)品

3.單項(xiàng)選擇題被人們譽(yù)為“蟹中之王”的是（）。

A.遼寧興城梭子蟹
B.陽(yáng)澄湖大閘蟹
C.炎亭江蟹
D.微山湖醉蟹

4.單項(xiàng)選擇題相傳是由漢代張騫出使西域后帶回的“胡餅”演變而成的是（）。

A.嵌桃麻糕
B.蘇式月餅
C.阜寧大糕
D.松子棗泥麻餅

5.單項(xiàng)選擇題下列不屬于蘇州特產(chǎn)的是（）。

A.碧螺春茶葉
B.長(zhǎng)江刀魚(yú)
C.洪藍(lán)玉帶糕
D.陽(yáng)澄湖大閘蟹