單項選擇題一個4歲兒童早餐通常吃一個雞蛋,喝一杯牛奶,家長認(rèn)為孩子的早餐非常有營養(yǎng),但通過咨詢營養(yǎng)專家,發(fā)現(xiàn)早餐應(yīng)該增加的食物是()

A.面包+蔬菜
B.蔬菜+水果
C.魚類+饅頭
D.瘦肉+米飯
E.豆腐+米飯


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1.單項選擇題不屬于良好飲食習(xí)慣的內(nèi)容是()

A.不挑食、不偏食
B.定時定量進(jìn)餐
C.多吃蔬菜和水果
D.吃飯細(xì)嚼慢咽
E.不吃過多糖,適量攝入鹽

2.單項選擇題嬰幼兒脂肪所提供的能量應(yīng)占膳食總能量的比例為()

A.30%~40%
B.20%~40%
C.45%~50%
D.25%~30%
E.10%~20%

3.單項選擇題兒童一日膳食中碳水化合物提供的能量應(yīng)該占總能量的比例大約為()

A.30%~50%
B.50%~60%
C.70%~80%
D.65%~70%
E.40%~60%

4.單項選擇題關(guān)于合理營養(yǎng)與平衡膳食,錯誤的是()

A.合理烹調(diào),減少營養(yǎng)素?fù)p失
B.良好的飲食習(xí)慣有助于兒童達(dá)到膳食平衡
C.合理搭配各類食品,以刺激兒童食欲
D.早餐和午餐應(yīng)安排富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物
E.兒童每餐進(jìn)餐的時間應(yīng)為20~30分鐘

5.單項選擇題嬰兒添加離乳食品的一般順序是()

A.米湖、蛋黃、魚泥、菜泥
B.面條、蛋黃、肉泥、菜泥
C.蛋黃、豆腐、魚泥、菜泥
D.米湯、肉泥、菜泥、碎肝
E.米飯、肉泥、菜泥、雞蛋