單項選擇題關(guān)于老年人的健康飲食原則,錯誤的是()

A.攝入盡量多的蛋白質(zhì)
B.多吃蔬菜、水果以增加維生素和膳食纖維的攝入
C.脂肪的攝入以植物油為主
D.碳水化合物以谷類為主,少吃精制糖
E.經(jīng)常吃豆類和魚類食品


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1.單項選擇題未經(jīng)煮熟的大豆所含的有害成分是()

A.抗生物素
B.抗胰脂肪酶
C.抗胃蛋白酶
D.抗糜蛋白酶
E.抗胰蛋白酶

2.單項選擇題孕婦維生素D缺乏常見的表現(xiàn)為()

A.佝僂病
B.骨軟化癥
C.骨質(zhì)疏松癥
D.骨性關(guān)節(jié)炎
E.自發(fā)性骨折

3.單項選擇題血清中葉酸水平一般是反映()

A.機體營養(yǎng)狀態(tài)
B.近期攝入情況
C.機體儲存水平
D.肝內(nèi)儲存情況
E.腎內(nèi)儲存情況

4.單項選擇題維生素D有以下理化性質(zhì),除了()

A.溶于脂肪與脂溶劑
B.對熱較穩(wěn)定
C.對堿不穩(wěn)定
D.酸能促進其異構(gòu)化
E.光能促進其異構(gòu)化

5.單項選擇題下列營養(yǎng)素中,可用紅細胞溶血試驗來評價營養(yǎng)狀況的是()

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E

最新試題

評介治療措施效果的主要指標是().

題型:單項選擇題

脊髓灰質(zhì)炎活疫苗試驗結(jié)果表明:接種疫苗組兒童脊髓灰質(zhì)炎的發(fā)病率是16/10萬,接受安慰劑組兒童的發(fā)病率是64/10萬,因此該疫苗的效果指數(shù)是().

題型:單項選擇題

在某疾病篩檢試驗中若采用并聯(lián)試驗方法,可以().

題型:單項選擇題

為研究飲用水中微囊藻毒素與大腸癌發(fā)病的關(guān)系,有人對某地8個鎮(zhèn)居民飲用水中微囊藻毒素濃度進行檢測,以此作為環(huán)境暴露水平,同時收集近年來當?shù)卮竽c癌發(fā)病率數(shù)據(jù),以此作為疾病指標,然后對兩種指標進行等級相關(guān)分析,這種研究方法屬于().

題型:單項選擇題

采用流式細胞術(shù)鑒定的一種人外周血細胞表達CD56,這種細胞可能().

題型:單項選擇題

1988年1月19日,某市急性病毒性肝炎疫情驟然上升,數(shù)日內(nèi)發(fā)病人數(shù)成倍增長,至3月18日,共發(fā)生急性病毒性肝炎292301例,平均罹患率82%0,為常年發(fā)病率的12倍。死亡11例,病死率為76/10萬。該現(xiàn)象屬于().

題型:單項選擇題

下列哪一個措施不屬于三級預(yù)防().

題型:單項選擇題

下列屬于垂直傳播方式的是().

題型:單項選擇題

一油漆工人在工作后24小時出現(xiàn)了局部皮膚紅腫和水皰,所患的疾病是().

題型:單項選擇題

傳染病流行范圍的基本單元是().

題型:單項選擇題