A.理化檢驗
B.微生物檢驗
C.放射性物質檢驗
D.危害分析關鍵控制點
E.食品安全性毒理學評價
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A.只有很少量金黃色葡萄球菌菌株可產生腸毒素
B.一個菌株只能固定產生一種腸毒素
C.食物中的腸毒素耐熱性差,一般烹調溫度即可將其破壞
D.多發(fā)生在春季
E.食物被污染后,即使在4℃下貯存,細菌也可產生腸毒素
A.10%
B.15%
C.20%
D.30%
E.50%
A.蛋白質含量
B.蛋白質消化率
C.必需氨基酸含量
D.必需氨基酸吸收率
E.蛋白質利用率
A.EAR
B.RDA
C.RNI
D.AI
E.UL
A.每日熱能、營養(yǎng)素的供給標準
B.各種食物應攝入的總量
C.主、副食品供應量
D.每日每人主、副食供給量
E.進餐人數(shù)
最新試題
男性,18歲,學生。自幼有發(fā)作性喘息病史,10~17歲無發(fā)作。近年來間隙發(fā)作,每半月左右有一次發(fā)作,每次發(fā)作持續(xù)半小時后可自行緩解,有時發(fā)作持續(xù)2~3小時,需吸入"喘康速"后才能緩解,緩解后可無任何不適。無發(fā)熱、盜汗、咯血。去年入學體檢時拍胸片未發(fā)現(xiàn)異常。為判斷病情首選的檢查是().
下列哪一個措施不屬于三級預防().
一油漆工人在工作后24小時出現(xiàn)了局部皮膚紅腫和水皰,所患的疾病是().
卡介苗屬于().
流行病學實驗研究中的臨床試驗和現(xiàn)場試驗的主要區(qū)別是().
采用流式細胞術鑒定的一種人外周血細胞表達CD56,這種細胞可能().
假設研制出一種預防丙型肝炎的疫苗,要評價此疫苗的效果,你會選擇何種人群作為你的研究對象().
男性,60歲,頭痛伴噴射性嘔吐1小時,曾有高血壓史多年。體檢:BP180/120mmHg,兩側瞳孔等大等圓,頸軟,左上下肢肌力1級,布氏征(-)、克氏征(-)。最可能的診斷是().
患者,男性,70歲,發(fā)現(xiàn)高血壓40年,近5年間斷出現(xiàn)夜間陣發(fā)性呼吸困難,1周前受涼后咳嗽、氣促、不能平臥。查體:端坐位,血壓200/90mmHg,頸靜脈無怒張。心率103次/分,律齊,雙下肺可聞及中小水泡音,腹軟,肝未及,下肢不腫。該患者降壓宜首選().
目前在全世界已消滅的傳染病是().