單項(xiàng)選擇題陶瓷容器中可能移入食品的有害金屬是()

A.鉛、鎘
B.鐵、鋅
C.銅、鈷
D.鉬、鎳
E.鉻、錫


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1.單項(xiàng)選擇題畜肉處在僵直和后熟過(guò)程中為()

A.腐敗肉
B.條件可食肉
C.廢棄肉
D.新鮮肉
E.病畜肉

2.單項(xiàng)選擇題寒帶地區(qū)的居民容易缺乏()

A.K
B.Ca
C.Mg
D.P
E.S

3.單項(xiàng)選擇題引起食品腐敗變質(zhì)的主要原因是()

A.滲透壓
B.濕度
C.pH值
D.組織酶
E.微生物

4.單項(xiàng)選擇題低溫環(huán)境下生活或作業(yè)人群能量需要增加的原因不包括()

A.負(fù)重增加
B.寒戰(zhàn)耗能增加
C.食物特殊動(dòng)力作用增加
D.維持體溫,基礎(chǔ)代謝增加
E.蛋氨酸需要量降低

5.單項(xiàng)選擇題慢性鉛中毒的病人最好選用()

A.多喝水
B.成堿性食品
C.成酸性食品
D.奶類
E.水果

最新試題

下列哪一個(gè)措施不屬于三級(jí)預(yù)防().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

描述某市、某年、某急性傳染病發(fā)生水平的最佳指標(biāo)是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

評(píng)價(jià)某疾病一級(jí)預(yù)防措施的效果,最恰當(dāng)?shù)闹笜?biāo)是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)上述資料以最低暴露水平114~(mg/dl)組為參照,最高暴露水平256~(mg/dl)組的歸因危險(xiǎn)度(AR)為().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為研究飲用水中微囊藻毒素與大腸癌發(fā)病的關(guān)系,有人對(duì)某地8個(gè)鎮(zhèn)居民飲用水中微囊藻毒素濃度進(jìn)行檢測(cè),以此作為環(huán)境暴露水平,同時(shí)收集近年來(lái)當(dāng)?shù)卮竽c癌發(fā)病率數(shù)據(jù),以此作為疾病指標(biāo),然后對(duì)兩種指標(biāo)進(jìn)行等級(jí)相關(guān)分析,這種研究方法屬于().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

臨床試驗(yàn)的效果評(píng)價(jià)指標(biāo)不包括().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

患者男性,67歲,吸煙,有COPD病史30余年。家屬發(fā)現(xiàn)患者呼之不應(yīng)半小時(shí)急送醫(yī)院。查體:BP150/75mmHg,淺昏迷狀,球結(jié)膜水腫,雙肺可聞及干、濕啰音,A2,下肢水腫。為明確診斷首選的檢查是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

采用流式細(xì)胞術(shù)鑒定的一種人外周血細(xì)胞表達(dá)CD56,這種細(xì)胞可能().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

不屬于信息偏倚的是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

目前在全世界已消滅的傳染病是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題