判斷題

促使水分沿導管上升的動力有兩種，一種是傷流，另一種是吐水。

答案：錯誤

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蛋白質與水的親和力小于淀粉與水的親和力。

答案：錯誤

單項選擇題

汁液質量分數(shù)達到（）時預示小麥缺水。

A.10%
B.11%
C.8%
D.9%

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