單項選擇題n-6脂肪酸在營養(yǎng)學(xué)上是有價值的脂肪酸之一,如()。
A.二十二碳六烯酸(DHA.
B.油酸
C.亞油酸
D.二十碳五烯酸(EPA.
E.α-亞麻酸
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1.單項選擇題在寒冷地區(qū)生活的人群,應(yīng)注意下列哪項問題()。
A.減少食鹽的攝入量
B.增加脂肪的攝入量
C.減少維生素D的攝入量
D.減少維生素A的攝入量
E.減少能量的攝入量
2.單項選擇題按脂肪酸飽和程度分類,脂肪酸可分為()。
A.飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸
B.順式脂肪酸、反式脂肪酸
C.必需脂肪酸、非必須脂肪酸
D.飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸
E.飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸
3.單項選擇題目前認(rèn)為膳食飽和脂肪酸供能應(yīng)低于總能量的()。
A.5%
B.7%
C.10%
D.15%
E.20%
4.單項選擇題中國居民DRIs建議,青春期少年的脂肪推薦攝入量為占全日總能量的()。
A.35%~40%
B.30%~35%
C.30%~40%
D.25%~30%
E.〈20%
5.單項選擇題屬于必需脂肪酸的是()。
A.油酸
B.花生四烯酸
C.亞油酸
D.γ-亞麻酸
E.棕櫚油酸