單項選擇題關于中鏈脂肪酸的敘述,不正確的是()。

A.攝入后不引起胰液的分泌
B.其吸收同葡萄糖一樣快
C.大部分在肝內(nèi)代謝
D.廣泛用于糖尿病患者
E.肝硬化患者不宜使用


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1.單項選擇題膽固醇的生理作用不包括()。

A.是細胞膜的重要成分
B.是體內(nèi)許多重要活性物質(zhì)的合成原料
C.能促進脂類的消化吸收
D.可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3
E.可轉(zhuǎn)化為類固醇激素

2.單項選擇題中國居民膽固醇的適宜攝入量是()。

A.<100mg/d
B.<300mg/d
C.400~500mg/d
D.600~700mg/d
E.800~900mg/d

3.單項選擇題關于居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量,正確的說法是()。

A.RNI是以EAR為基礎制定的,RNI=1.5EAR
B.一般而言,AI>RNI
C.每日營養(yǎng)素攝入量大于RNI,即使小于UL,也會對人體產(chǎn)生危害
D.RNI是指通過觀察或?qū)嶒灚@得的健康人群某種營養(yǎng)素的攝入量
E.RNI是作為個體每日攝入某營養(yǎng)素的目標值

4.單項選擇題脂肪酸的元素組成為()。

A.碳、氫、氧、氮
B.氫、氮、硫、磷
C.碳、氫、氧
D.碳、氫、氧、硫
E.碳、氫、氧、磷

5.單項選擇題成人n-3與n-6脂肪酸攝入比例為()。

A.1:1
B.1:(2~3)
C.1:(3~4)
D.1:(4~6)
E.1:(6~8)