一類能發(fā)酵利用碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細(xì)菌。
有機(jī)鈣：乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣，利用率較高、價(jià)格較高 無機(jī)鈣：碳酸鈣、磷酸二鈣、吸收率低、也便宜
硒是一系列硒蛋白的組成部分，這些硒蛋白在許多生理功能中發(fā)揮重要的作用富硒的雞蛋，豬肉，牛奶，雞肉目前已經(jīng)面市
最新試題
飲食衛(wèi)生“五四制”的“四不”是什么？
簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？
簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則？
簡述妊娠期營養(yǎng)不良對(duì)嬰兒智力發(fā)育有何影響？
簡答米、面粉的合理烹調(diào)？
簡答糧谷精加工的危害及如何合理加工？
海產(chǎn)品類的合理烹調(diào)方法有哪些？
鈣的供給量、食物來源？
維生素的分類及異同點(diǎn)有哪些？
飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？