單項選擇題蛋白質的食物熱效應相當于本身產生能量的（）。
A.1％～3％
B.5％～6％
C.8％～10％
D.10％～15％
E.30％
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題下列屬于微量營養(yǎng)素的是（）。
A.蛋白質
B.脂類
C.碳水化合物
D.礦物質
E.非必須氨基酸
2.單項選擇題RNI是以下列哪項為基礎制定的（）。
A.AI
B.UL
C.RAI
D.EAR
E.BMR
3.單項選擇題成人每增加10歲，熱能攝入量較青年時期減少10%的起始年齡是（）。
A.45歲
B.50歲
C.55歲
D.60歲
E.65歲
4.單項選擇題中國居民由食物中所攝取的營養(yǎng)素，以（）所占比重最大。
A.碳水化合物
B.脂類
C.蛋白質
D.礦物質
E.維生素
5.單項選擇題下列哪種食物特殊動力作用最強（）。
A.蛋白質與脂肪混合
B.碳水化合物
C.蛋白質
D.脂肪
E.脂肪與碳水化合物混合
最新試題
一般混合膳食中脂肪的吸收率為（）。
題型：單項選擇題
食物特殊動力作用是指人體在攝食過程中，對食物中營養(yǎng)素進行消化、吸收、代謝轉化等額外消耗的（）。
題型：單項選擇題
腦組織所消耗的能量來自于（）。
題型：單項選擇題
人體唯一的氮來源（）。
題型：單項選擇題
基礎代謝率的含義是（）。
題型：單項選擇題
下列屬于微量營養(yǎng)素的是（）。
題型：單項選擇題
1g乙醇體內完全燃燒產生的能量為（）。
題型：單項選擇題
既不提供熱能也不構成機體組織，但人體必不可缺的是（）。
題型：單項選擇題
食物特殊動力作用又稱食物熱效應，選出哪組數字是按脂肪、糖類和蛋白質的熱效應排列的（）。
題型：單項選擇題
現在國際和我國通用的能量單位是（）。
題型：單項選擇題