單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)可用于硫胺素機(jī)體營養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)（）。
A.紅細(xì)胞溶血試驗(yàn)
B.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)
C.脫氧尿嘧啶抑制試驗(yàn)
D.紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)
E.相對劑量反應(yīng)試驗(yàn)
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1.單項(xiàng)選擇題畢脫斑的形成是因?yàn)椋ǎ?/a>
A.維生素A攝入過量
B.核黃素缺乏
C.體內(nèi)脂質(zhì)過多
D.硫胺素缺乏
E.維生素A攝入不足
2.單項(xiàng)選擇題維生素C的生理功能除外（）。
A.抗氧化作用
B.促進(jìn)小腸鈣吸收
C.神經(jīng)介質(zhì)和類固醇的羥化反應(yīng)
D.參與膠原合成
E.解毒作用
3.單項(xiàng)選擇題我國RNI將成人的葉酸供給量定為（）。
A.400μg/d
B.100μg/d
C.300μg/d
D.200μg/d
E.500μg/d
4.單項(xiàng)選擇題下列炊具中使維生素C的更多損失（）。
A.鋁鍋
B.銅鍋
C.砂鍋
D.陶瓷鍋
E.電磁爐
5.單項(xiàng)選擇題下列哪種物質(zhì)長期過量服用可形成泌尿道結(jié)石（）。
A.維生素B12
B.泛酸
C.維生素C
D.維生素E
E.維生素A
最新試題
核黃素缺乏可引起（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
可疑其患有的疾病是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食中應(yīng)注意多食用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
可引起孕婦手足抽搐和痙攣，骨軟化癥（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
服用抗瘧藥主要影響哪種營養(yǎng)素（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
可引起嬰兒佝僂病和孕婦骨軟化癥（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
畏光、流淚、暗光視物不清是缺乏（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
根據(jù)以上癥狀，分析其可能缺乏的營養(yǎng)素為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
服用抗結(jié)核藥主要影響哪種營養(yǎng)素（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
如需盡快痊愈，可適量服用的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題