成年男子該營養(yǎng)素每日的RNI為（）。

不能在小腸被直接吸收的成分有（）。

構(gòu)成食物中各種糖類的基本*單位是（）。

中國營養(yǎng)學(xué)會推薦成年男子的維生素B1膳食營養(yǎng)素推薦攝入量為每日（）。

蛋白質(zhì)最終被吸收的形式是（）。

關(guān)于核黃素理化性質(zhì)的敘述，正確的是（）。

參與遺傳物質(zhì)合成的是（）。

缺乏時能引起“味覺遲鈍”的微量元素是（）。

促進(jìn)鈣吸收的重要因素是（）。

患兒女，6月齡。體重12斤，頭大身小，浮腫、抗病力弱，表情呆滯，頭發(fā)無光澤、易脆易脫落。該患兒可能是（）。