運用各種手段準確了解某一人群（以至個體）各種營養(yǎng)指標的水平，用來判斷其當(dāng)前營養(yǎng)狀況，這稱為（）。

以平均需要量為基礎(chǔ)制定的作為個體營養(yǎng)素攝入量目標值的膳食營養(yǎng)素參考攝入量指標是（）。

Engel指數(shù)、收入彈性和人均收入及人均收入增長率等指標屬于上述哪個方面的指標（）。

可用于制訂社會人群營養(yǎng)發(fā)展的各項政策和規(guī)劃的營養(yǎng)監(jiān)測是（）。

《中國居民平衡膳食寶塔》共分為幾層（）。

稱量法、查賬法、24小時回顧法和化學(xué)分析法都屬于（）。

適宜攝入量的縮寫是（）。

營養(yǎng)監(jiān)測除了監(jiān)測地區(qū)社會經(jīng)濟、醫(yī)療保健方面的資料和指標，尚需監(jiān)測的資料和指標是（）。

WHO建議成人肥胖的診斷指標，體質(zhì)指數(shù)（BMI）應(yīng)（）。

借助生化、生理學(xué)等實驗室手段，發(fā)現(xiàn)人體臨床營養(yǎng)不足癥、營養(yǎng)儲備水平低下或過營養(yǎng)狀況，以便盡早掌握營養(yǎng)失調(diào)征兆和變化動態(tài)，及時采取必要的預(yù)防措施，這屬于（）。