單項選擇題一份糧食交換份提供的能量是多少千卡（）。
A.90
B.25
C.500
D.10
E.50
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1.單項選擇題一份烹調油交換份是多少克（）。
A.90
B.25
C.500
D.10
E.50
2.單項選擇題常用來估計脂肪消耗情況的指標是（）。
A.身高
B.上臂肌圍
C.體質指數(shù)
D.肌酐-身高指數(shù)
E.三頭肌皮褶厚度
3.單項選擇題反映肌蛋白貯存和消耗程度的指標是（）。
A.身高
B.上臂肌圍
C.體質指數(shù)
D.肌酐-身高指數(shù)
E.三頭肌皮褶厚度
4.單項選擇題營養(yǎng)調查項目和編制食物平衡表等指標則屬于上述哪個方面的指標（）。
A.社會經(jīng)濟
B.社會文化
C.醫(yī)療保健
D.人群營養(yǎng)
E.自然環(huán)境
5.單項選擇題Engel指數(shù)、收入彈性和人均收入及人均收入增長率等指標屬于上述哪個方面的指標（）。
A.社會經(jīng)濟
B.社會文化
C.醫(yī)療保健
D.人群營養(yǎng)
E.自然環(huán)境
最新試題
體重和身高、上臂圍與皮褶厚度、胸圍、頭圍、坐高等指標均屬于（）。
題型：單項選擇題
運用各種手段準確了解某一人群（以至個體）各種營養(yǎng)指標的水平，用來判斷其當前營養(yǎng)狀況，這稱為（）。
題型：單項選擇題
一份烹調油交換份是多少克（）。
題型：單項選擇題
要發(fā)現(xiàn)預防和減輕重點人群的短期惡化可采用及時報警和哪種營養(yǎng)監(jiān)測（）。
題型：單項選擇題
添加可咀嚼食物，以促進乳牙萌出（）。
題型：單項選擇題
營養(yǎng)調查項目和編制食物平衡表等指標則屬于上述哪個方面的指標（）。
題型：單項選擇題
“中國居民平衡膳食寶塔”共分為幾層（）。
題型：單項選擇題
一份肉蛋類交換份是多少克（）。
題型：單項選擇題
以平均需要量為基礎制定的作為個體營養(yǎng)素攝入量目標值的膳食營養(yǎng)素參考攝入量指標是（）。
題型：單項選擇題
適宜攝入量的縮寫是（）。
題型：單項選擇題