單項(xiàng)選擇題幼兒園膳食管理制度不包括以下內(nèi)容（）。
A.成立兒童膳食管理委員會(huì)
B.定期取血進(jìn)行兒童機(jī)體營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)檢測(cè)
C.制定膳食計(jì)劃
D.按周編制食譜
E.食物營(yíng)養(yǎng)與安全的培訓(xùn)
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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于人乳和牛乳中礦物質(zhì)的比較，正確的有（）。
A.人乳中鐵的吸收率比牛乳低
B.牛乳中的鈣含量比人乳低
C.人乳中的鈣、磷比例有利于鈣的吸收
D.牛乳中鋅、銅含量比人乳豐富
E.人乳和牛乳中的礦物質(zhì)含量沒有差別
2.單項(xiàng)選擇題50歲以上婦女的首要死因?yàn)椋ǎ?/a>
A.骨質(zhì)疏松
B.老年癡呆
C.乳腺癌
D.冠心病
E.高血壓
3.單項(xiàng)選擇題不符合學(xué)齡兒童膳食指南的是（）。
A.吃好早餐
B.控制含糖飲料的攝入
C.重視戶外活動(dòng)
D.少吃零食
E.少吃豆制品
4.單項(xiàng)選擇題某老年人全日應(yīng)攝入總能量1800kcal，則其每日可食用脂肪（）。
A.60g
B.80g
C.70g
D.50g
E.30g
5.單項(xiàng)選擇題幼兒膳食中脂肪應(yīng)占總能量的（）。
A.15％～25％
B.20％～30％
C.25％～35％
D.30％～35％
E.35％～40％
最新試題
孕早期維生素A攝入過量或缺乏均可導(dǎo)致（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
孕早期葉酸缺乏可導(dǎo)致（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議孕中期每日膳食應(yīng)增加蛋白質(zhì)攝入量為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
孕期增加的總能量有多少用于代謝（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
缺乏維生素B6可使新生兒（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
《中國(guó)居民膳食指南》中關(guān)于乳母膳食的建議是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
長(zhǎng)期缺乏維生素B2的小學(xué)生可能出現(xiàn)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為預(yù)防嬰兒佝僂病，開始添加維生素D的時(shí)間是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
佝僂病的高發(fā)人群是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議孕早期每日膳食應(yīng)增加蛋白質(zhì)攝入量為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題