單項(xiàng)選擇題復(fù)習(xí)、考試期間，大腦對(duì)氧和某些營(yíng)養(yǎng)素的需求比平時(shí)增多，需要補(bǔ)充，下列補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素錯(cuò)誤的是（）。

A.維生素
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.磷脂
E.鈣


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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于人乳和牛乳中脂肪的比較，正確的有（）。

A.人乳中脂肪的種類比牛乳少，而總的含量比牛乳多
B.人乳中脂肪的種類比牛乳多，而總的含量比牛乳少
C.人乳中脂肪的種類和含量均比牛乳多
D.人乳中脂肪的種類和含量均比牛乳少
E.人乳和牛乳中的脂肪種類和含量沒有差別

2.單項(xiàng)選擇題母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒添加輔食，從第幾個(gè)月開始最好（）

A.1個(gè)月
B.2個(gè)月～3個(gè)月
C.4個(gè)月～6個(gè)月
D.7個(gè)月～8個(gè)月
E.12個(gè)月后

3.單項(xiàng)選擇題乳母膳食營(yíng)養(yǎng)充足時(shí)，嬰兒在半歲以內(nèi)哪種維生素需要額外補(bǔ)充（）。

A.維生素C
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素B6
E.維生素D

4.單項(xiàng)選擇題不能通過乳腺進(jìn)入乳汁的營(yíng)養(yǎng)素包括（）。

A.維生素D和鐵
B.長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸和鐵
C.必需氨基酸和鈣
D.鈣和維生素D
E.長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸和糖

5.單項(xiàng)選擇題有關(guān)羊奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的敘述，正確的是（）。

A.蛋白質(zhì)含量高于牛乳
B.乳清蛋白較高
C.鐵含量高于人乳
D.葉酸含量低
E.缺乏維生素B12