單項選擇題老年人適宜選用以下哪一種單糖（）。

A.蔗糖
B.麥芽糖
C.果糖
D.乳糖
E.蜜三糖


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1.單項選擇題中、老年人膳食脂肪酸中亞油酸應(yīng)占總能量的（）。

A.5％
B.6％
C.3％
D.4％
E.2％

2.單項選擇題孕末期營養(yǎng)要點為（）。

A.進(jìn)一步補充充足的能量
B.補充長鏈多不飽和脂肪酸
C.少食多餐，想吃就吃
D.補充維生素A
E.補充葉酸，預(yù)防神經(jīng)管畸形

3.單項選擇題以單純?nèi)槠肺桂B(yǎng)時易使嬰兒患巨幼紅細(xì)胞性貧血的是（）。

A.全脂奶
B.牛奶
C.羊奶
D.配方奶
E.脫脂奶

4.單項選擇題初乳營養(yǎng)成分極高，下列說法不正確的是（）。

A.含有較多的維生素A
B.含有豐富的營養(yǎng)素和抗病物質(zhì)，應(yīng)全部喂給孩子
C.含有許多脂肪和乳糖
D.含有許多免疫活性物質(zhì)
E.含有較多的鋅、銅