單項選擇題下列哪種物質(zhì)屬于營養(yǎng)必需脂肪酸？（）
A.軟油酸
B.軟脂酸
C.油酸
D.硬脂酸
E.亞油酸
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1.單項選擇題關于Km值的說法哪項正確？（）
A.Km值越小則酶與底物親和力越小
B.是酶的特征性常數(shù)，與酶濃度無關
C.與底物的種類無關
D.受酶和底物的濃度影響
E.酶的Km值越小則催化效率越低
2.單項選擇題下列哪種物質(zhì)是6-磷酸葡萄糖脫氫酶的輔酶？（）
A.NADP+
B.FMN
C.NAD+
D.FAD
E.維生素B6
3.單項選擇題酶與一般催化劑比較所特有下列哪項性質(zhì)？（）
A.酶在反應前后無質(zhì)和量的變化
B.只加速反應進程不改變反應的平衡點
C.機制是降低反應的活化能
D.只促進熱力學允許的反應
E.對反應底物有專一性
4.單項選擇題下列哪項是脂肪酸進行β氧化的形式？（）
A.脂肪酰ACP
B.脂肪酸
C.脂肪酰輔酶A
D.脂肪酰肉毒堿
E.以上都不對
5.單項選擇題下列哪種物質(zhì)不能降低丙酮酸脫氫酶體活性？（）
A.丙酮酸脫氫酶激酶
B.乙酰輔酶A
C.AMP
D.ATP
E.NADH