A.抗腫瘤作用 B.抗病毒作用 C.還原作用 D.抗菌作用 E.抗氧化作用
A.淀粉酶缺乏或活性降低 B.麥芽糖酶缺乏或活性降低 C.凝乳酶缺乏或活性降低 D.鹽酸缺乏 E.乳糖酶缺乏或活性降低
A.蛋白酶抑制劑 B.脂肪氧化酶 C.多肽 D.植酸 E.水蘇糖、棉子糖