A.豬腦 B.豬瘦肉 C.豬腎 D.豬肝 E.牛瘦肉
A.蛋黃中的膽固醇含量很高 B.蛋黃中所含卵磷脂具有降低血膽固醇的作用 C.大量食用能引起高脂血癥,增加患心血管疾病的危險 D.蛋類可以無限量食用 E.每人每日吃1~2個雞蛋,比較適量
A.脂肪氧化酶 B.皂苷和異黃酮 C.大豆植物凝集素 D.水蘇糖 E.木棉糖