單項選擇題副溶血弧菌所致細菌性食物中毒的主要污染食品來自()。

A.家畜肉類
B.海產(chǎn)品
C.奶制品
D.禽肉
E.蛋類


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2.單項選擇題大腸桿菌是人體腸道正常菌群的組成部分,在每克糞便中大約存有()。

A.102~103個細菌
B.103~105個細菌
C.106~108個細菌
D.109~1010個細菌
E.1010~1012個細菌

3.單項選擇題以下沙門菌中,最常見的感染人的是()。

A.腸炎沙門菌
B.鴨沙門菌
C.豬沙門菌
D.鼠傷寒沙門菌
E.以上不確定

4.單項選擇題腸道桿菌共同抗原(enterlbacteriacommonantigen,ECA)是()。

A.蛋白質(zhì)
B.磷壁酸
C.脂多糖
D.氨基糖聚合物
E.脂類

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