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單項選擇題

【B1型題】表示食物蛋白質(zhì)的供給量與能量供給量平衡的是（）。

A.INQ=3
B.INQ＞1
C.INQ＜1
D.INQ=1
E.INQ=2

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單項選擇題

【A3/A4型題】飽和脂肪酸與冠心病的發(fā)病密切相關(guān)，可增加中、老年人患心血管疾病的危險性。以下富含飽和脂肪酸的食物有（）。

A.豆油
B.花生油
C.葵花子油
D.玉米油
E.椰子油

單項選擇題

【A3/A4型題】飽和脂肪酸與冠心病的發(fā)病密切相關(guān)，可增加中、老年人患心血管疾病的危險性。WHO在膳食目標中建議，飽和脂肪的能量百分比不能超過膳食總能量的（）。

A.10％
B.15％
C.20％
D.25％
E.30％

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