單項選擇題嗜熱脂肪桿菌抑制法檢測鮮乳中青霉素的最低檢出限為()。

A.青霉素0.3μg/L
B.3mg/L
C.30μg/L
D.3μg/L
E.0.3mg


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3.單項選擇題鮮禽樣品不用做的檢驗是()。

A.細(xì)菌總數(shù)
B.大腸菌群
C.沙門菌
D.志賀菌
E.出血性大腸埃希菌O157:H7

4.單項選擇題干燥滅菌一般為160℃持續(xù)時間為()。

A.1.0小時
B.1.2小時
C.1.5小時
D.2小時
E.以上都可以

5.單項選擇題對儲糧危害最嚴(yán)重、最普遍的真菌是()。

A.青霉+曲霉+根霉
B.青霉+鐮刀菌+芽枝霉
C.鐮刀菌+青霉+曲霉
D.曲霉+交鏈孢霉+青霉
E.曲霉+毛霉+青霉