單項(xiàng)選擇題在食品衛(wèi)生檢驗(yàn)時(shí),送檢的面筋樣品不需檢驗(yàn)的項(xiàng)目是()。

A.志賀菌
B.沙門(mén)菌
C.溶血性鏈球菌
D.金黃色葡萄球菌
E.細(xì)菌總數(shù)


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1.單項(xiàng)選擇題按照我國(guó)生活飲用水現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)(GB/T5750.12-2006)的規(guī)定,不屬于生活飲用水水質(zhì)微生物檢測(cè)項(xiàng)目的是()。

A.菌落總數(shù)
B.總大腸菌群
C.大腸埃希菌
D.金黃色葡萄球菌
E.賈第鞭毛蟲(chóng)

2.單項(xiàng)選擇題從食品中檢測(cè)金黃色葡萄球菌應(yīng)選用的增菌液是()。

A.GN
B.7.5%氯化鈉肉湯
C.營(yíng)養(yǎng)肉湯
D.MM
E.BP

3.單項(xiàng)選擇題大氣中微生物主要來(lái)源于()。

A.農(nóng)業(yè)
B.畜牧業(yè)
C.地球表面
D.工業(yè)
E.海洋

4.單項(xiàng)選擇題采集食品樣品時(shí),應(yīng)采集樣品的重量為()。

A.25g
B.50g
C.100g
D.150g
E.200g

5.單項(xiàng)選擇題選擇撞擊式空氣微生物采樣器的基本要求錯(cuò)誤的是()。

A.操作簡(jiǎn)單
B.攜帶方便
C.對(duì)空氣中細(xì)菌捕獲率達(dá)85%
D.便于消毒
E.性能穩(wěn)定

最新試題

按照我國(guó)《醫(yī)療機(jī)構(gòu)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18466-2005)的規(guī)定,傳染病醫(yī)院污泥中的糞大腸菌群排放指標(biāo)為每克()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

糞大腸菌培養(yǎng)溫度是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

按照我國(guó)《醫(yī)療機(jī)構(gòu)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18466-2005)的規(guī)定,傳染病、結(jié)核病醫(yī)療機(jī)構(gòu)水污染物中的糞大腸菌群排放指標(biāo)為每升()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

SS瓊脂培養(yǎng)基是選擇性很強(qiáng)的培養(yǎng)基,成分較多,其鑒別用糖為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品真菌和酵母計(jì)數(shù)時(shí)應(yīng)選擇()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

血瓊脂平板屬于()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品金黃色葡萄球菌計(jì)數(shù)時(shí)應(yīng)選擇()。

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按照我國(guó)《醫(yī)療機(jī)構(gòu)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18466-2005)的規(guī)定,綜合醫(yī)療機(jī)構(gòu)和其他醫(yī)療機(jī)構(gòu)水污染物中的腸道致病菌排放指標(biāo)為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

檢驗(yàn)單增李斯特菌用()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

固體檢樣單位報(bào)告為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題