單項選擇題某學校152名學生,8:50~9:00課間餐,大約3h后,78人發(fā)生了惡心,劇烈反復的嘔吐,同時伴有上腹部的疼痛,腹瀉次數少,體溫不高。若證實為食物中毒,其最有可能的原因是課間餐生產過程中()。

A.貯存不當
B.生熟交叉污染
C.運輸過程中污染
D.容器不干凈
E.烹調人員手有化膿性感染


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3.單項選擇題某工地食堂餐后1h多人發(fā)生口唇、指尖和全身皮膚青紫,部分患者自述頭暈、無力,或有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀。應采取的急救措施是()。

A.洗胃、導瀉和注射維生素C
B.靜脈注射維生素C
C.洗胃、灌腸、導瀉、靜脈注射亞甲藍和維生素C
D.洗胃、灌腸和注射亞甲藍
E.靜脈注射亞甲藍和維生素C

5.單項選擇題某兒童食用杏仁后出現頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、輕度呼吸困難,入院急救處理。該患兒最可能是()。

A.亞硝酸鹽中毒
B.氫氰酸中毒
C.過敏反應
D.消化不良性胃腸炎
E.組胺中毒