單項選擇題畜肉食物中，含量較多的礦物質是（）。
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒
E.碘
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題孕期需特別考慮的維生素為（）。
A.維生素A、維生素D及維生素E
B.維生素A、維生素C及B族維生素
C.維生素C、B族維生素及維生素D
D.維生素A、維生素D及B族維生素
E.維生素C、維生素D及維生素E
2.單項選擇題飛行員膳食中脂肪提供能量的適宜比例為（）。
A.10%～15%
B.15%～20%
C.20%～25%
D.25%～30%
E.20%～35%
3.單項選擇題與牛奶的比重無關的因素是（）。
A.蛋白質
B.脂肪
C.乳糖
D.礦物質
E.維生素
4.單項選擇題谷類的第二限制性氨基酸是（）。
A.賴氨酸
B.含硫氨基酸
C.蘇氨酸
D.色氨酸
E.蛋氨酸
5.單項選擇題下列屬于食物中毒范疇的是（）。
A.暴飲暴食引起的腸炎
B.食用被旋毛蟲污染的食物
C.食用被輪狀病毒污染的食物
D.食用含氰苷類物質的食物
E.食用被絳蟲污染的食物
最新試題