單項選擇題動脈粥樣硬化飲食治療敘述不正確的是（）。
A.能量控制以維持理想體重為宜
B.脂肪供給占總能量的25%，最多不超過30%
C.限制膽固醇攝入＜300mg/d，治療膳食中不應超過200mg/d
D.選用復合碳水化合物，占能量65%
E.供給充足的維生素和礦物質
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1.單項選擇題可診斷為混合型高脂血癥的實驗室檢查（）。
A.血清膽固醇＞5.2mmol/L，甘油三酯＞1.7mmol/L
B.B.血清膽固醇＞5.2mmol/L
C.C.血清膽固醇＞5.2mmol/L，甘油三酯＞1.6mmol/L
D.D.血清膽固醇＞5.7mmol/L
E.E.血清膽固醇＞5.7mmol/L，甘油三酯＞1.7mmol/L
2.單項選擇題由膽固醇和膽固醇酯構成的是（）。
A.血栓
B.脂肪斑
C.纖維狀斑塊
D.泡沫細胞
E.單核細胞
3.單項選擇題男性，63歲，近1周夜間呼吸困難，坐起可緩解。查體肺底散在濕啰音，心臟瓣膜雜音，心濁音界擴大；X線胸片示左心室明顯增大，診斷為中度充血性左心衰竭。對該患者，鈉的每日攝入量宜為（）。
A.＜1g
B.3g
C.7g
D.1g
E.5g
4.單項選擇題男性，56歲，肥胖，有飲酒嗜好，經(jīng)?；挤尾亢兔谀蛳蹈腥?，查體：血壓160/100mmHg，空腹血糖7.6mmol/L，三酰甘油2.9mmol/L，B超診斷中度脂肪肝。該患者因反復患感染性疾病應排除（）。
A.慢性阻塞性肺病
B.蛋白質營養(yǎng)不良
C.腎盂腎炎
D.心腎綜合征
E.糖尿病
5.單項選擇題列我國城市第一位死因的是（）。
A.高脂血癥
B.高血壓
C.糖尿病
D.肥胖
E.惡性腫瘤
6.單項選擇題患者，女性，41歲，身高162cm，體重68kg，突發(fā)心肌梗死，急診入院。查體：意識清，血壓98/65mmHg，心率102/min。急性心肌梗死急性期采用該類飲食的目的是（）。
A.減輕心臟負擔
B.調節(jié)水電解質平衡
C.充足的能量和蛋白質有利于心肌修復
D.預防營養(yǎng)不良
E.預防低血糖，防止休克發(fā)生
7.單項選擇題導致動脈粥樣硬化（AS）最主要的病因是（）。
A.高脂血癥
B.高血壓
C.糖尿病
D.肥胖
E.惡性腫瘤
8.單項選擇題脂肪斑所在區(qū)域可由平滑肌細胞形成的是（）。
A.血栓
B.脂肪斑
C.纖維狀斑塊
D.泡沫細胞
E.單核細胞
9.單項選擇題動脈粥樣硬化最早期的特征是（）。
A.泡沫細胞
B.纖維斑塊
C.纖維狀板塊
D.脂肪斑塊
E.復合病變
10.單項選擇題女性，55歲，因大面積心肌梗死急診住院，現(xiàn)病情穩(wěn)定。該患者已5d未大便，現(xiàn)無便意。心肌梗死患者要預防便秘，除水分外，還應增加的營養(yǎng)成分為（）。
A.脂肪
B.蛋白質
C.必需脂肪酸
D.膽固醇
E.膳食纖維