單項選擇題燒傷患者會出現(xiàn)較長時間的負氮平衡，其中主要分解（）。
A.腎蛋白質
B.血漿蛋白質
C.肝蛋白質
D.肌肉蛋白質
E.游離蛋白質
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1.單項選擇題術前禁食的最主要目的是（）。
A.避免術后腹脹
B.促進術后肛門排氣
C.避免胃腸道膨脹而影響手術
D.減少腸麻痹的發(fā)生
E.防止術中、術后誤吸和嘔吐
2.單項選擇題短腸綜合征患者必須進行腸外營養(yǎng)的指征是小腸長度不足（）。
A.60～100cm
B.100～140cm
C.140～180cm
D.180～220cm
E.220～260cm
3.單項選擇題腎移植前適當補充葉酸可預防哪型貧血（）。
A.缺鐵性貧血
B.失血性貧血
C.大細胞性貧血
D.巨幼紅細胞貧血
E.小細胞貧血
4.單項選擇題吞咽困難病人適用（）。
A.經管營養(yǎng)
B.軟食
C.半流質
D.流質
E.普通膳食
5.單項選擇題中鏈三酰甘油適用的疾病是（）。
A.冠狀動脈粥樣硬化性心臟病
B.高血壓
C.急性腎小球腎炎
D.小腸大部切除術后
E.胃大部切除術后