單項(xiàng)選擇題重度創(chuàng)傷病人小腸黏膜細(xì)胞能量的主要來(lái)源是（）。

A.谷氨酰胺
B.葡萄糖
C.中鏈三酰甘油
D.賴氨酸
E.必需脂肪酸


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2.單項(xiàng)選擇題胰腺炎患者最適合的是（）。

A.不完全膳食
B.勻漿膳
C.蛋白質(zhì)組件
D.要素膳
E.中央靜脈法

3.單項(xiàng)選擇題腹部手術(shù)后的病人（）。

A.軟食
B.普通膳食
C.半流質(zhì)
D.流質(zhì)
E.靜脈營(yíng)養(yǎng)

4.單項(xiàng)選擇題咀嚼不便的幼兒（）。

A.普通膳食
B.軟食
C.半流質(zhì)
D.流質(zhì)
E.靜脈營(yíng)養(yǎng)

6.單項(xiàng)選擇題胰腺手術(shù)后應(yīng)該采用（）。

A.腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)
B.完全腸外營(yíng)養(yǎng)
C.經(jīng)口膳食
D.靜脈營(yíng)養(yǎng)
E.鼻飼營(yíng)養(yǎng)

7.單項(xiàng)選擇題胃大部切除術(shù)后應(yīng)該（）。

A.高支鏈氨基酸要素膳食
B.必需氨基酸配方要素膳食
C.低脂少渣膳食
D.低鹽流質(zhì)膳食
E.低碳水化合物膳食

8.單項(xiàng)選擇題口腔疾病患者應(yīng)該避免（）。

A.油烹煎炸食物
B.牛奶以及過(guò)甜食物
C.過(guò)咸過(guò)酸食物
D.過(guò)硬食物
E.過(guò)軟食物

9.單項(xiàng)選擇題順產(chǎn)后的婦女（）。

A.普通膳食
B.軟食
C.半流質(zhì)
D.流質(zhì)
E.靜脈營(yíng)養(yǎng)

10.單項(xiàng)選擇題全喉切除術(shù)后應(yīng)該避免（）。

A.油烹煎炸食物
B.牛奶以及過(guò)甜食物
C.過(guò)咸過(guò)酸食物
D.過(guò)硬食物
E.過(guò)軟食物