多項選擇題按照物理形態(tài)分類,飲料可分為()。
A.氣態(tài)飲料
B.固態(tài)飲料
C.液態(tài)飲料
D.其他飲料
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1.多項選擇題標(biāo)準(zhǔn)搖酒壺的容量有()
A.250ml
B.350ml
C.530ml
D.210ml
E.420ml
2.多項選擇題標(biāo)準(zhǔn)的量酒器容量應(yīng)該是()的組合。
A.25/42ml
B.28156ml
C.14/28ml
D.21/42ml
E.28.3/56ml
3.多項選擇題不屬于吧臺設(shè)備的有()。
A.酒水展示柜
B.啤酒機
C.可樂機
D.冰塊機
E.干手機
4.多項選擇題酒吧的結(jié)構(gòu)設(shè)置包括()。
A.吧臺
B.門廳
C.舞臺
D.座位區(qū)
E.衛(wèi)生間
5.多項選擇題酒吧的種類包括()
A.主酒吧
B.迷你吧
C.酒廊
D.宴會酒吧
E.服務(wù)酒吧
最新試題
釀酒有五大工藝,即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型:判斷題
()用來承載礦泉水和冰水。
題型:單項選擇題
水瓶為玻璃制品,用于盛水。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型:判斷題
臺灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
題型:判斷題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型:判斷題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
題型:判斷題
決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
題型:判斷題
法國全稱法蘭西聯(lián)邦,位于歐洲大陸的東部。
題型:判斷題
調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做,要補充前一天的酒水,準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型:判斷題