單項選擇題在食品分析中常用的容器類玻璃容器有燒杯、錐形瓶、稱量瓶等,關(guān)于燒杯常用規(guī)格下列選項完全正確的是()。
A、10mL、25mL、50mL、80mL
B、10mL、25mL、50mL、100mL
C、10mL、20mL、50mL、100mL
D、10mL、25mL、40mL、100mL
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1.單項選擇題欲配制0.0500mol/L標(biāo)準(zhǔn)溶液,由計算器算得的乘法結(jié)果為12.054471,按有效數(shù)字運(yùn)算規(guī)則應(yīng)將結(jié)果修約為()。
A、12.1
B、12.0
C、12.05
D、12.054
2.單項選擇題機(jī)械天平(電光分析天平)若長時間不使用,則應(yīng)定時通電預(yù)熱,一般每周一次,預(yù)熱(),以確保一起始終處于良好使用狀態(tài)。
A、30min
B、1h
C、2h
D、3h
3.單項選擇題為用電安全,可在電路中裝設(shè)漏電保護(hù)器,當(dāng)人體觸及漏電部位,可能引起通過人體的電流大于或等于電擊電流時,能再()自動斷開電流。
A、足夠長時間內(nèi)
B、規(guī)定時間內(nèi)
C、任意時間內(nèi)
D、通電的同時
4.單項選擇題測葡萄酒中干浸出物的含量所用試樣的制備過程中,將量取的樣品倒入200毫升()中,于水浴上蒸發(fā)至約為原體積的三分之一
A、容量瓶
B、瓷蒸發(fā)皿
C、燒杯
D、量筒
5.單項選擇題食品中維生素、重金屬、農(nóng)藥以及黃曲霉素等的測定,需要采用一定的方法從樣品中提取分離被測物質(zhì)或除去干擾物質(zhì),以下不屬于常用的提取分離方法的是()。
A、化學(xué)分離法
B、浸泡萃取分離法
C、離心分離法
D、破碎勻漿法
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堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是()
題型:單項選擇題
()不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
題型:單項選擇題
色譜法根據(jù)()對被測物質(zhì)定量。
題型:單項選擇題
還原糖含量測定時所用的甲液是()
題型:多項選擇題
肉類樣品的干法灰化完全的時間為()。
題型:單項選擇題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快?()
題型:單項選擇題
保存樣品方法的要求有()。
題型:多項選擇題
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時,加入抗壞血酸的作用是()。
題型:單項選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式,能被溶于乙醚提取的是()。
題型:單項選擇題
凱氏定氮消化過程中,為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn),常常往消化液中加入()。
題型:單項選擇題