單項(xiàng)選擇題波特酒是世界上最著名甜葡萄酒之一，在葡萄發(fā)酵的中途，為了保留它所含的天然葡萄糖分即加入了（）
A、白蘭地
B、威士忌
C、伏特加
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1.單項(xiàng)選擇題通?？嗟母杏X位于舌頭的（）
A、舌根部
B、舌尖
C、舌兩側(cè)
2.單項(xiàng)選擇題調(diào)制著名的雞尾酒旁車（SIDECAR）的基酒是（）
A、白蘭地
B、蘭姆酒
C、威士忌
3.單項(xiàng)選擇題索阿維是產(chǎn)自于（）的著名干白葡萄酒。
A、意大利
B、法國
C、西班牙
4.單項(xiàng)選擇題玫瑰紅香檳，通常由黑比諾和（）葡萄釀制而成，它是一種優(yōu)于普通類型的香檳酒，價(jià)格比普通香檳要貴。
A、雷司令
B、莎當(dāng)妮
C、白蘇維濃
5.單項(xiàng)選擇題著名的法國博酒萊葡萄酒產(chǎn)自于法國的（）
A、波爾多地區(qū)
B、勃根地地區(qū)
C、隆和谷區(qū)
最新試題
沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。
題型：判斷題
臺(tái)灣地區(qū)由中國第一大島臺(tái)灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型：判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
亞歷山大的基酒是白蘭地。
題型：判斷題
選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。
題型：判斷題
巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。
題型：判斷題