下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。

明清時(shí)期從國外引進(jìn)的烹飪?cè)嫌校ǎ?/p>

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。

淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。

米飯是食材之一。

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）