多項(xiàng)選擇題以下關(guān)于撤回的描述正確的是()。

A.食品安全小組組長(zhǎng)應(yīng)指定有權(quán)啟動(dòng)撤回的人員
B.最高管理者應(yīng)指定負(fù)責(zé)執(zhí)行撤回的人員
C.召回包括撤回
D.組織可以采用實(shí)際撤回驗(yàn)證并記錄撤回方案的有效性


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1.多項(xiàng)選擇題GB/T22000結(jié)合了下列普遍認(rèn)同的關(guān)鍵要素:()

A.相互溝通
B.體系管理
C.過(guò)程控制
D.HACCP原理

2.多項(xiàng)選擇題以下對(duì)操作性前提方案描述正確的是()。

A.操作性前提方案應(yīng)基于危害分析確定
B.操作性前提方案是控制措施
C.操作性前提方案即衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序
D.為對(duì)危害實(shí)施有效控制,各組織的操作性前提方案是相同的

3.多項(xiàng)選擇題驗(yàn)證策劃應(yīng)規(guī)定驗(yàn)證活動(dòng)的()。

A.目的
B.方法
C.頻次
D.職責(zé)

4.多項(xiàng)選擇題食品安全危害的可接受水平確定時(shí)應(yīng)考慮()。

A.已發(fā)布的法律法規(guī)要求
B.食品的風(fēng)味
C.顧客對(duì)食品安全的要求
D.顧客對(duì)產(chǎn)品的預(yù)期用途

5.多項(xiàng)選擇題危害識(shí)別可以基于()。

A.產(chǎn)品特性
B.預(yù)期用途
C.經(jīng)驗(yàn)
D.可接受水平