單項選擇題五星級酒店咖啡廳的營業(yè)時間應不少于（）
A.10小時
B.12小時
C.16小時
D.18小時
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1.單項選擇題客房是客房部和（）共同的主要工作對象，在日常工作中必須不斷相互提供客房入住情況，以保證掌握最新房態(tài)。
A.營銷部
B.餐飲部
C.公關部
D.前廳部
2.單項選擇題國家旅游局（）發(fā)布實施《綠色旅游飯店》，作為星級飯店創(chuàng)建綠色旅游飯店的指南。
A.2003年
B.2006年
C.1997年
D.2010年
3.單項選擇題對完全服務飯店，在星級評定時應對飯店產(chǎn)品進行（）評價。
A.全面
B.重點
C.選擇
D.一般
4.單項選擇題對有限服務飯店，在星級評定時應對飯店的（）進行重點評價。
A.餐飲產(chǎn)品
B.會議服務
C.住宿產(chǎn)品
D.娛樂產(chǎn)品
5.單項選擇題星級標志由（）與五角星組成
A.馬踏飛燕圖
B.長城
C.金沙太陽圖
D.火炬