發(fā)酵工程微生物種子擴(kuò)大培養(yǎng)是為了（）。

實(shí)驗(yàn)室條件下進(jìn)行的蛋白質(zhì)定向進(jìn)化和自然進(jìn)化相比，（）。

生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過（）實(shí)現(xiàn)。

發(fā)酵過程中下面哪些因素會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）

攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因?yàn)椋ǎ?/p>

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）

雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）

蛋白質(zhì)工程對(duì)酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補(bǔ)充（）。

胰蛋白酶原的激活屬于（）