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單項(xiàng)選擇題
一般乳沫類蛋糕使用蛋白的溫度最好為（）
A.17～22℃
B.26～30℃
C.31～35℃
D.36～40℃
A.17～22℃
B.26～30℃
C.31～35℃
D.36～40℃
