在餐飲企業(yè)的定價(jià)行為中，高價(jià)策略屬于（）

餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）

引起餐飲市場(chǎng)波動(dòng)性的主要因素是（）

國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國餐飲業(yè)的一個(gè)重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）

餐飲企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)在經(jīng)濟(jì)結(jié)果方面的最終體現(xiàn)是（）

屬于從微觀層面上加強(qiáng)餐飲人才建設(shè)的對(duì)策是（）

造成餐飲市場(chǎng)在地域上具有天然分割性特點(diǎn)的原因是餐飲產(chǎn)品的（）

零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）

就餐飲產(chǎn)品生命周期而言，一些普通消費(fèi)者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于（）

企業(yè)退出市場(chǎng)時(shí)，此前所投資的額度扣除折舊之后與售價(jià)的差額就成為企業(yè)的（）