單項選擇題（）為緩慢利用的碳源。

A、麥芽糖
B、蔗糖
C、乳糖
D、A+B+C


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2.單項選擇題動物細胞培養(yǎng)中常用的天然培養(yǎng)基是（）。

A、乳清
B、血清
C、蛋清
D、血漿

3.單項選擇題在發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)中，使用的種子應(yīng)處于（）。

A、停滯期
B、對數(shù)期
C、穩(wěn)定期
D、衰亡期

4.單項選擇題（）是保留有DNA重組質(zhì)粒，具備合成目的基因產(chǎn)物能力的細胞。

A、子細胞
B、P–細胞
C、P+細胞
D、細胞

5.單項選擇題一個工程菌的穩(wěn)定與否，取決于（）方面。

A、重組質(zhì)粒本身的分子組成
B、宿主細胞生理和遺傳性
C、環(huán)境條件
D、A+B+C