問答題“燉”菜是應(yīng)用煮食法,即把湯料和水置于燉盅內(nèi),而燉盅則浸在大煲的水中,并用蒸架把盅和煲底隔離,如圖所示,當(dāng)煲中的水沸騰后,盅內(nèi)的湯水是否能沸騰?為什么?(設(shè)湯水的沸點與水的沸點相同)
您可能感興趣的試卷
最新試題
氣相反應(yīng)CO(g)+Cl2(g)=COCl2(g)是一個二級反應(yīng),當(dāng)CO(g)和Cl2(g)的初始壓力均為10kPa時,在25℃時反應(yīng)的半衰期為1h,在35℃時反應(yīng)的半衰期為1/2h 。(1)計算25℃和35℃時反應(yīng)的速率常數(shù);(2)計算該反應(yīng)的阿侖尼烏斯活化能Ea。
題型:問答題
在25℃時,電池的Eθ=0.926V ,{H2O(l)}=-237.13kJ·mol-1,求反應(yīng)HgO(s)=Hg(l)+O2的平衡常數(shù)。
題型:問答題
計算500K時反應(yīng)的平衡常數(shù)Kθ(500K)。
題型:問答題
關(guān)于功的敘述,以下錯誤的是()。
題型:單項選擇題
試判斷標(biāo)準(zhǔn)態(tài),500K時,該反應(yīng)的方向。(ΔCp.m =0)
題型:問答題
水蒸氣蒸餾時,餾出物中包含高沸點液體和水,則()。
題型:單項選擇題
在有機溶劑中的蔗糖水解反應(yīng),其半衰期與起始濃度成反比,在水中的水解反應(yīng),其半衰期與起始濃度無關(guān)。兩實驗事實無誤,卻相互矛盾?;瘜W(xué)動力學(xué)無法解釋這種實驗現(xiàn)象。
題型:判斷題
分散系靜置時,成半固體狀態(tài),振搖時成流體,這屬于()。
題型:單項選擇題
人工降雨的原理是什么?為什么會發(fā)生毛細(xì)凝聚現(xiàn)象?
題型:問答題
加浮石防止暴沸的原理是浮石多孔內(nèi)有較大氣泡,加熱時不致形成過熱液體。
題型:判斷題