單項(xiàng)選擇題在化妝品的pH測(cè)定中，以下注意事項(xiàng)中，屬于不必需的或原則性不正確的是（）。

A.玻璃電極測(cè)定完畢后，浸泡在15％～30％的十二烷基磺酸鈉溶液中12小時(shí)，以除去玷污的油脂
B.甘汞電極使用前不可將電極側(cè)管口的小塞取下，只取下電極頭的橡皮帽
C.甘汞電極使用前，所有的氣泡必須從甘汞電極的表面或接液部位排除掉
D.甘汞電極中內(nèi)充KCl溶液中要有固體KCl存在
E.經(jīng)常使用的玻璃電極，于清洗干凈后，應(yīng)泡入蒸餾水中保存


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1.單項(xiàng)選擇題RNA中不含有的物質(zhì)是（）。

A.胸腺嘧啶
B.鳥嘌呤
C.胞嘧啶
D.腺嘌呤
E.尿嘧啶

2.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)室中常用碳酸氫鈉來鑒別（）。

A.醇和酚
B.羧酸和酚
C.醛和酮
D.脂肪酸與芳香酸
E.烷烴與烯烴

3.單項(xiàng)選擇題導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性的因素很多，下列哪種因素引起的變性是可逆的？（）

A.熱
B.紫外線
C.重金屬
D.氯化鈉
E.汞離子

4.單項(xiàng)選擇題將一塊金屬鋰和一塊金屬鈉分別浸入水中，它們反應(yīng)的情況是（）。

A.鋰和水反應(yīng)比鈉劇烈
B.鈉和水反應(yīng)比鋰劇烈
C.二者反應(yīng)同樣劇烈
D.二者反應(yīng)都很緩慢
E.二者都不反應(yīng)

5.單項(xiàng)選擇題獲得健康人群某種營(yíng)養(yǎng)素的攝入量AI的方式是（）。

A.調(diào)查研究
B.分析和統(tǒng)計(jì)
C.歸納和總結(jié)
D.觀察或試驗(yàn)
E.推理加計(jì)算

6.單項(xiàng)選擇題屬于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的是（）。

A.檸檬酸鐵
B.檸檬酸
C.亞硝酸鹽
D.氯化鈉
E.醋酸

7.單項(xiàng)選擇題公共衛(wèi)生工作不宜（）。

A.積極宣教
B.政府主導(dǎo)
C.短期評(píng)價(jià)
D.以預(yù)防為主
E.社會(huì)利益優(yōu)先

8.單項(xiàng)選擇題存在于人體的緩沖溶液是（）。

A.HAc-NaAc
B.H2CO3-NaHCO3
C.NH3-NH4Cl
D.KH2PO4
E.Na3PO4

9.單項(xiàng)選擇題膠體分散相的粒子大小為（）。

A.0.1～1nm
B.1～10nm
C.1～100nm
D.1～10mm
E.1～100mm

10.單項(xiàng)選擇題由于空氣樣品具有流動(dòng)性和易變性，用注射器采樣后，在運(yùn)輸過程中要將針頭插在橡皮塞上并保持垂直，其目的是（）。

A.防止氣體泄漏
B.防止針管碰碎
C.保持管內(nèi)正壓
D.保持針管平衡
E.增大針管摩擦力