單項選擇題下列化合物在水溶液中的酸性，按酸性由大到小順序排列，正確的是（）。
A.乙二酸＞丙二酸＞丁二酸＞乙酸
B.丁二酸＞丙二酸＞乙二酸＞乙酸
C.乙二酸＞乙酸＞丁二酸＞丙二酸
D.丙二酸＞乙二酸＞乙酸＞丁二酸
E.乙酸＞乙二酸＞丙二酸＞丁二酸
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1.單項選擇題某實驗室用同一檢驗方法測定食品中的鉛。小李的測定誤差為2％，小王的測定誤差為10％，經統(tǒng)計檢驗，檢測結果不存在離群值。兩人檢測的誤差相差那么大，是因為存在（）。
A.系統(tǒng)誤差
B.偶然誤差
C.過失誤差
D.偶然誤差和過失誤差
E.系統(tǒng)誤差和過失誤差
2.單項選擇題鎘是蓄積性毒物，食物中的鎘即使微量，亦對腎臟產生危害，曾發(fā)生于日本的鎘危害引起的公害病是（）。
A.水俁病
B.貧血病
C.痛痛病
D.腫瘤
E.肝臟壞死
3.單項選擇題味精是指以糧食及制品為原料，經發(fā)酵提純的某種氨基酸結晶。這種氨基酸是（）。
A.蛋氨酸鈉
B.蘇氨酸鈉
C.亮氨酸鈉
D.谷氨酸鈉
E.纈氨酸鈉
4.單項選擇題我國生活飲用水衛(wèi)生標準規(guī)定，硫酸鹽濃度不得超過（）。
A.100mg/L
B.150mg/L
C.250mg/L
D.450mg/L
E.1000mg/L
5.單項選擇題亞硝酸鹽、硝酸鹽類食品添加劑屬于（）。
A.抗氧化劑
B.著色劑
C.防霉劑
D.防腐劑
E.發(fā)色劑
最新試題
測定食品中的鎘，最好選用（）。
題型：單項選擇題
按《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》，新開發(fā)一般化妝品在投放市場前，應考慮進行哪一組理化檢驗以評價其安全性？（）
題型：單項選擇題
下列哪一項是生活飲用水衛(wèi)生標準檢驗方法（GB5750-2006）中無機非金屬指標？（）
題型：單項選擇題
頂空分析法是一種新型的樣品預處理方法，主要應用于（）。
題型：單項選擇題
一個質控樣的平均值＝100ng/ml，標準偏差＝5ng/ml。在一次測定時，連續(xù)3次質控樣測定結果均≥116ng/ml，評價為測定結果（）。
題型：單項選擇題
《工作場所有害因素職業(yè)接觸限值第二部分：物理因素GBZ2.2-2007》8h工作場所頻率為50Hz的電場強度接觸限值是（）。
題型：單項選擇題
公共場所旅店業(yè)衛(wèi)生標準規(guī)定二氧化碳的限值是（）。
題型：單項選擇題
理化檢驗中，精密度與準確度之間的關系是（）。
題型：單項選擇題
樣品測定結果小于檢測方法的檢出限時（）。
題型：單項選擇題
測定食品中有機氯農藥時，為更好得到所需檢測成分，去除干擾，采用（）。
題型：單項選擇題