單項選擇題口岸現(xiàn)場抽取的樣品,應(yīng)當(dāng)在()條件下,盡快送達(dá)實驗室。

A.冷藏
B.自然
C.冷凍
D.通風(fēng)


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1.單項選擇題口岸餐飲從業(yè)人員的健康證的有效期為()。

A.6個月
B.10個月
C.12個月
D.18個月

3.單項選擇題違反《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,(),由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工,責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處2000元以上20000元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證。

A.進(jìn)貨時未查驗許可證和相關(guān)證明文件
B.經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品
C.制定食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)依照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定備案
D.經(jīng)營被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品