A、工作服應(yīng)實行分區(qū)管理,如對不同區(qū)域?qū)嵭蓄伾煌?br /> B、在潔凈區(qū)工作人員,可不必戴口罩及手套 C、任何人員必須穿戴合適的工作服,在適合的區(qū)域進行生產(chǎn)操作和監(jiān)督管理 D、工作服實行編號管理,其目的是保證清洗、穿戴、更換控制
A、一式三份以供檢驗、復(fù)驗和備查 B、迅速干燥后保存 C、根據(jù)其使用特性而采用適宜的儲存方法 D、低溫冷凍保存
A、供給調(diào)理用的鴨小胸單枚重量偏低 B、毛雞毛鴨宰殺后禽體瘦小 C、調(diào)理品加工人員未按要求洗手消毒 D、雙匯腿肉中的尼龍繩