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單項選擇題

飯店業(yè)務(wù)范圍最廣泛，管理工作最寵雜，經(jīng)濟(jì)收入最多的一個最重要的業(yè)務(wù)管理部門是（）

A.客房部門
B.前廳部
C.餐廳部
D.銷售部

單項選擇題

客房和餐飲管理的首要工作是（）

A.做好市場開發(fā)和客源組織
B.創(chuàng)造優(yōu)良消費環(huán)境，確保產(chǎn)品供給質(zhì)量
C.堅持標(biāo)準(zhǔn)化和個性化服務(wù)結(jié)合，切實提高服務(wù)質(zhì)量
D.降低成本費用消耗，不斷提高經(jīng)濟(jì)效益

貨物在儲存管理中，訂貨費用和儲存費用都最低時的一次訂貨量是（）

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飯店業(yè)務(wù)范圍最廣泛，管理工作最寵雜，經(jīng)濟(jì)收入最多的一個最重要的業(yè)務(wù)管理部門是（）

客房和餐飲管理的首要工作是（）

貨物在儲存管理中，訂貨費用和儲存費用都最低時的一次訂貨量是（）

飯店業(yè)務(wù)范圍最廣泛，管理工作最寵雜，經(jīng)濟(jì)收入最多的一個最重要的業(yè)務(wù)管理部門是（）