單項選擇題VIDAS快速檢驗食品中致病菌的工作原理是（）。
A、酶聯(lián)免疫
B、免疫膠體
C、放射免疫
D、氧化還原
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1.單項選擇題H2S、KCN、尿素培養(yǎng)基培養(yǎng)物中，只要有（）為陽性，則可判定該菌株不是大腸埃希氏菌。
A、1項
B、2項
C、3項
D、無法判定
2.單項選擇題GB/T4789.40-2008中阪崎腸桿菌的黃色色素生成實驗培養(yǎng)基是（）。
A、XLD
B、TCBS
C、TSA
D、DFI
3.單項選擇題ELISA中最常用的酶是（）。
A、堿性磷酸酶
B、葡萄糖-6-磷酸酶
C、辣根過氧化物酶
D、核酸末端轉移酶
4.單項選擇題（）指我國標準與國際標準技術內(nèi)容只有小的差異，編寫上不完全相同的方法，但必須是國際標準中可被接受的差異。用圖示符號“=”表示。
A、等同采用
B、等效采用
C、參照采用
D、全部采用
5.多項選擇題三糖鐵瓊脂培養(yǎng)基中的糖類有（）。
A、葡萄糖
B、乳糖
C、蔗糖
D、麥芽糖