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填空題

杏仁中止咳的有效成分是（）。

答案：苦杏仁苷

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由D-型糖衍生的苷多為（）苷，而由L-型糖衍生的苷多為（）苷。植物中存在水解它們的酶，分別為（）和（）。

答案： β；α；苦杏仁苷酶；麥芽糖酶

糖可分為（）、（）和（）。

答案：單糖；低聚糖；多糖