保存樣品方法的要求有（）。

食品中維生素主要是按照（）來分類的。

液-固萃取常用的方法有（）。

還原糖含量測定時(shí)所用的乙液是（）

直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。

色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。

乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）

索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）