單項選擇題滑菇對水分非常敏感,出菇料中含水量需保持在()
A.60-65%
B.65-70%
C.70-75%
D.75-80%
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1.單項選擇題猴頭菇子實體生長的適宜溫度為()
A.15-18℃
B.18-22℃
C.22-25℃
D.25-28℃
2.單項選擇題銀耳子實體變紅腐爛一般是()癥狀。
A.淺紅酵母污染
B.粘菌污染
C.黃霉污染
D.曲霉污染
3.單項選擇題木霉在各類食用菌制種及栽培中普遍發(fā)生,喜歡在()環(huán)境中生長。
A.酸性
B.堿性
C.偏酸性
D.偏堿性
4.單項選擇題()危害所有食用菌,菌種一旦發(fā)現(xiàn)污染,應(yīng)及時清除。
A.粘菌
B.黃霉
C.木霉
D.曲霉
5.單項選擇題()會導致栽培全部失敗。
A.菌種帶病
B.子實體污染
C.感染病毒
D.遭遇蟲害
最新試題
對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌()
題型:單項選擇題
原種是通過孢子或組織分離等方式獲得,并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。
題型:判斷題
放線菌是一類革蘭染色陽性,呈分枝狀生長的原核細胞型微生物。
題型:判斷題
木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式,于123~126℃左右維持1.5~2h即可。
題型:判斷題
使用高壓滅菌鍋應(yīng)定期檢查排水通和排水管,禁止器皿蓋著蓋子滅菌,易產(chǎn)生爆炸。
題型:判斷題
發(fā)酵消毒是以巴氏消毒的原理,殺死培養(yǎng)料中雜菌的營養(yǎng)體、害蟲的幼蟲及卵。
題型:判斷題
翻動嘩嘩有聲,用指甲頂壓菇蓋感覺堅硬并稍有指甲痕跡,表明香菇干度適宜。
題型:判斷題
受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色,粘液狀,常包圍接種點。
題型:判斷題
食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。
題型:判斷題
截斷蟲源、分室操作、菇前預(yù)防、嚴密監(jiān)測是食用菌蟲害系統(tǒng)控制要點。
題型:判斷題